Fırın tutkunuysanız, ekmek poşetinin nasıl kapatıldığını fark etmişsinizdir: küçük bir plastik ataş (ekmek tokası veya ekmek etiketi olarak bilinir) ve bir büküm bağı.
İster plastik klips ister bükümlü bağ olsun, başka türlü değiştirilemez veya silinemezler. Bu, yarım yüzyılı aşkın süredir devam eden bir iş savaşındaki en son hamle. Bu, üretilmesi bir kuruşun çok azına mal olan, herkesin bildiği ama kimsenin düşünmediği, ancak yıllık satışları 10 milyon dolardan fazla olan, göze çarpmayan küçük ürünlerin yapımcıları tarafından verilen bir savaştır. İçeridekiler, çimi fırın poşeti kapatma ve tekrar kapama pazarı olarak tanımlıyor; bu, plastik klipsin bükümlü kravata karşı savaşıdır. Bu iki ürünün üreticisi bile diğerinin yerini tutabileceğini asla düşünmezler.
Ekmek klibi, Floyd Paxton adlı bir adam tarafından bir yolculukta bulmuştur. Ve Paxton kısa süre sonra Kwik Lok'u kurdu ve bugün hala dört kıtadaki fabrikaları ile baskın klips üreticisi. Klipler başlangıçta elma poşetlerine elle uygulandı, ancak Kwik Lok 1960'ların başında klipleri fırın ürünlerine uygulamak için otomatik makineler yapmaya başladı. Aynı zamanda, Oklahoma merkezli Burford, bükümlü bağları uygulamak için benzer makineler geliştirdi. O andan itibaren kendilerini mühürleme savaşına dahil ettiler.
Günümüzde, daha fazla bükümlü bağ ve ekmek klipsi üretimi doğmuştur. Ve büküm bağları ve ekmek klipsi sebze, meyve, endüstriyel üretim gibi daha geniş bir bölge için kullanılmıştır. Hala hiçbir veri belgesi, iki ürünün fırın reyonundaki göreceli pazar paylarını gösteremez. Ekmek klipsi fiyatları, son kullanma tarihlerini ve hatta tüketiciyi tariflere veya diğer promosyonlara yönlendirebilecek 2D barkodları taşıyabilen yazdırılabilir bir yüzeye sahip olma avantajına sahiptir. Ve bükümlü bağlar, ekmek klipsinden daha fazla alanda ve daha ucuza avantajı gösterir.
İnsanlar iki mühürleme yolu üzerinde farklı duygulara sahiptir ve hala bu iki ürünü dünyanın güzelliğini göstermek için kullanan birçok insan var. Packaging Digest ticaret dergisinin genel yayın yönetmeni Lisa Pierce, "Tüketiciler içgüdüsel olarak yeterince iyi mühürlenmiş gibi hissetmediler ve dönmeye devam etmek istediler, bu yüzden çoğu şirket yarım dönüşe geri döndü" diyor.
Her neyse, büküm bağları ve ekmek klipsleri arasındaki savaş hala var ve gelecekte de var olacak.
